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本文目录

1. 蟹黄蛋黄锅巴一袋热量
2. 咸蛋黄锅巴做法烤箱
3. 蛋黄三鲜锅巴配方

蟹黄蛋黄锅巴一袋热量

蟹黄蛋黄锅巴一袋的蛋黄蛋黄热量并不相同，因为不同品牌和规格的锅巴锅巴蟹黄蛋黄锅巴热量不同 。一般来说 ，家常蟹黄蛋黄锅巴的做法主要成分是米、油和蛋黄酱等 ，蛋黄蛋黄所以热量相对较高。锅巴锅巴根据品牌和规格的家常不同
，一袋蟹黄蛋黄锅巴的热量也会有所不同。进一步延伸一下，虽然蟹黄蛋黄锅巴的热量较高，但是适量食用也是可以的 ，可以在坚持运动的同时控制热量的摄入，保持健康的体重。

咸蛋黄锅巴做法烤箱

一、蛋黄锅巴的做法

原料：

淀粉 、色拉油 、剩米饭

做法：

1
、煮多的米饭半斤，蒙上保鲜膜放在冰箱中放置一夜，然后取出
。

2、在米饭中加生粉和色拉油
，用手将米饭，粉和油揉匀
，开始的时候比较干
，后来米饭就慢慢变软而黏了 。

3 、将揉成团的米团擀成大的薄皮 ，擀的越薄越好，然后将米团撕开。

4 、起锅烧油 ，油温六七成热时加入撕开的米团薄片，炸至金黄取出。

5 、咸蛋黄两个打散，利用锅内的底油将蛋黄末炒至冒泡，然后倒入锅巴，翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可 。

二、咸蛋黄焗锅巴怎么做

原料 ：

锅巴
、咸蛋黄 、油、盐

做法：

1、将整块的锅巴弄碎，不要太大了 ，以免等下不好焗蛋黄。

2 、将咸鸭蛋煮熟
，取出蛋黄放在碗中，用勺子压碎 。

3 、锅中倒入少量底油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡 。

4、此时倒入锅巴来回翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，由于咸蛋黄本身有盐味，因此可以根据个人口味决定是否加盐 。

三 、咸蛋黄锅巴虾怎么做

原料 ：

咸蛋黄 、虾仁、锅巴
、淀粉 、盐、胡椒 、蛋清

做法：

1、腌制虾仁，虾仁比较大的时候就不容易入味，可以腌制久一些
。把半个蛋清、盐
、胡椒和少量淀粉加入虾仁拌匀，冰箱里放个半小时以上 。

2、买来的锅巴如果不脆的话，可以放烤箱200度预热回炉。

3 、锅中倒油，下入腌制好的虾仁，煎虾仁至变色即可出锅，靠余热让虾仁变全熟。

4、不用洗锅，利用锅中的底油直接下按碎的咸蛋黄 ，炒到起小泡时
，下入虾仁一起翻炒均匀。

5 、锅巴按碎先装盘
，然后将炒好的蛋黄虾仁盖上去即可。

蛋黄三鲜锅巴配方

原料配方主料：锅巴40克，海参50克，鸡片50克 ，大虾净肉片50克，鲜蘑10克
，冬笋15克 ，泡辣椒2克，植物油70克 ，鸡油5克，蛋清3克，盐6克，糖2克 ，料酒8毫升
，味精1克 ，葱片8克，姜片2克，蒜片4克，淀粉5克
。

原料：剩米饭，竹笋  ，虾仁，水发海参，葱段，鸡蛋清，姜丝调料  ：盐 ，胡椒粉 ，料酒 ，植物油 ，水淀粉

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